Mise en Place...il mio nuovo Contest

Ok, lo so che ne ho finito uno da poco (se aspettate il pdf armatevi di santa pazienza!!), so anche che in questo momento ci sono un sacco di Contest in giro per la blogsfera ma è più forte di me...avevo questa idea che girava e non mi ha dato pace finchè non si è concretizzata!!! Di cosa si tratta? Beh, il titolo è abbastanza esaustivo, da quando è cominciata l'avventura di catering mi sto davvero appassionando all'allestimento della tavola. Sono un'esteta e mi piace che la tavola sia sempre speciale, per questo ho deciso di dedicare un contest proprio alla mise en place, sono sicura che verranno fuori tantissimi spunti per rendere bella la tavola per i nostri ospiti!

Ma veniamo al dunque...che cosa dovete fare per partecipare?

Dovrete allestire la mise en place che più vi rappresenta e realizzare una ricetta che vada a completare dal punto di vista cromatico e di presentazione tutto l'insieme. Non ci sono limiti alla fantasia, potete cucinare ciò che volete l'importante è che l'effetto visivo sia armonioso e gradevole. Per quanto riguarda l'allestimento della tavola non vi chiedo necessariamente che rispetti le regole del galateo, anche se potrebbe essere una buona occasione per fare qualche ricerca in merito...io ho imparato un sacco di cose!! Allora...tutto chiaro?? Spero di sì!!

Ma chi vincerà?

Vincerà chi sarà riuscito a creare una mise en place accattivante che riesca ad esaltare la pietanza cucinata...e viceversa...chi avrà cucinato la pietanza che meglio avrà messo in risalto la mise en place allestita.

Inutile dire che la qualità delle foto sarà uno degli elementi importanti per la valutazione insieme alla qualità dei piatti cucinati e alla presentazione dell'insieme.

Chi sono i giudici?
Ci sarà una "giuria di qualità" che assegnerà tre premi:

1) Per la Proposta più chic - Ad assegnare questo premio sarà colei che riuscirebbe a far sembrare sofisticato e chic perfino un piatto di carta!!! Chi è?? Ma è Milena (Una finestra di fronte)!!!

2) Per la Proposta più originale - Per questo incarico ho pensato subito a lei, che ha originalità da vendere, colei i cui accostamenti audaci sono leggenda...chi?? Ma è Onde/Serena (L'Omin di Panpepato)...e chi se no??!!

3) Per la Proposta più accogliente - Beh, qui non ho avuto proprio dubbi, da chi è che vorreste mettere le tende e non schiodarvi più?? Io personalmente ho in mente solo un nome...Ely (Nella cucina di Ely)...voi no??

Poi ci sarà invece una "giuria popolare" che decreterà il vincitore assoluto del contest...chi sono? Sono i miei amici, parenti e colleghi che in veste di OSPITI decideranno da chi più volentieri andrebbero a cena...tutto chiaro fino a qui??

Bene, ma che si vince??

E' con immenso piacere e con gratitudine che vi annuncio che i premi sono stati messi a disposizione da chi di golosità se ne intende...

Un' Azienda che si occupa di vendita di prodotti calabresi on line che solo a vederli ti viene l'acquolina in bocca!!! Visitate il loro sito sono sicura che troverete qualcosa che proprio non potrete fare a meno di acquistare!!

Ma veniamo ai premi:

- Per la Proposta più chic questa elegante confezione...

- Per la Proposta più originale questa "piccantissima" confezione...

- Per la Proposta più accogliente questo magnifico cesto...

Avete visto che meraviglia??? Se volete assaggiarli anche voi li trovate QUI !!

E il vincitore del contest??

Beh, per lui ci sarà una bella...

Sorpresa!!! Qualcosa di molto carino scelto personalmente per abbellire la tavola delle grandi occasioni.

Ma veniamo alle regole:

- Il contest inizia oggi e terminerà alla mezzanotte dell'8 aprile 2011 30 aprile

- Possono partecipare tutti, chi ha un blog postando la ricetta e lasciando il link come commento a questo post e mettendo il banner ben visibile sul blog, chi non ha un blog invece può inviarmi la ricetta per mail (ilgattoghiotto@gmail.com)

- Si può partecipare con una sola ricetta e non valgono ricette già postate

Penso di avervi detto proprio tutto, non mi resta che invitarvi a partecipare numerosi!!So che questo contest è un po' impegnativo ma penso che in fondo debba essere così...per quanto mi riguarda più è grande la sfida più ho voglia di mettermi in gioco...voi no??

Allora in bocca al lupo a tutti e...cominciate a spolverare i servizi e l'argenteria!!!

Un baciotto!!

Lista dei partecipanti:

1) Torta di compleanno banane e lamponi di Colore in cucina

2) Cheesecake ai frutti di bosco e frutta brinata di Il "giallo" in cucina

3) Tortine al limone e pasticcini con marron glacè per un tè con le amiche di Paprika&Paprika

4) From the garden to the table: Green curry tofu and beans with rice di Alessandra Zecchini

5) Carciofi ripieni di Ammodomio

6) Torta allo yogurt e frutti di bosco di Olio e Aceto

7) Frollini al cardamomo di 3 civette golose

8) La minestra dolce dei primi del '900 di Cool & Chic Style Confidential

9) Fettuccine alla boscaiola alla Imma di Dolci a gogò

10) Profumi e colori di Provenza di L'ora del tea

11) Vellutata di funghi con crostini di Voglia di cucina...Voglia di sognare

12) Lemon...love di Naso da tartufo

13) Mise en place...di mare di ...ti cucino così...

14) Cupola ai pistacchi di La Massaia Canterina

15) Dolce Vittoria di La ricetta della felicità

16) Muffins al cioccolato nero e polvere di lamponi di Ricette  di Ordinaria Follia

17) Torta cioccolato e mandorla con ganache al pistacchio di Napoli Centrale Torino Porta Nuova

18) Colazione con plumcake di Che Gusto Sa??

19) Tarte aux fraises meringuée di Cappuccino&Cornetto

20) Mix di frollini al miele di La fame vien mangiando

21) Sformatini di verza e patate con pancetta arrotolata e canestrato moliterno di Cooking Planner 

22) Cornetti di pasta brioche con marmellata di Puffin in cucina e non solo 

23) Frolla con chantilly al cioccolato bianco e coulis di fragole di I dolci nella mente

24) Polpette con lattuga romana al cartoccio di il giardino dei sapori e dei colori

25) Cenetta romantica di Cucinando e assaggiando

26) Cestini di pavlova di Dolci Gusti

27) Frolla con crema allo zabaione di Mamma Papera's Blog

28) Focaccia dolce di Le mie nuvole di panna

29) Cupcake all'arrembaggio di La zuppa di bottoni

30) Cup-cake al limone di 17 modi di mangiare il mango

31) Una cena per due...e mezzo di Zuccherando

32) Il danubio di Cindystar

33) Muffins ai pistacchi e fiori d'arancio di Akyart

34) La torta pasqualina di In cucina con me

35) Formaggette in raspi di sambuco di Parentesiculinaria

36) Pupi con l'uovo di Pecorella di Marzapane

37) Tartelletta stracchino e cipolle di Caffè al cioccolato

38) Crostata ricotta e amaretti di Saltando in padella

39) Tortino di patate, fagiolini e asparagi di La tarte maison

40) Brioscine pasquali di Mamma in pentola

41) Tea time con tartufi al caramello di Cioccolato d'estate

42) Cookies alla fragola, doppio cioccolato e macadamia di Burro e Miele

43) Spaghetti allo spada e asparagi di La mia cucina

44) Le fraisier e i colori pastello di Biscotti rosa e tralala

45) Pat'à Coco di Pates et pattes

46) Torta alla crema di limone e fragola di La cucina di mamma-Loredana

47) Caffè gourmand di Aquolina

48) Cestini di cialda di I dolci di Caia

49) Calamari gratinati ripieni con patate arrosto allo zafferano di Gustosa...Mente

50) Il cestino del pane di Una ZebrApois

51) Mise en place...sweet tuscany di Sweet Colette blog

52) Non solo pasqualina di il colore della curcuma

53) Pancakes alla ricotta di Matrioska's Adventures

Fuori concorso:

Tortine all'arancia glassate di Nella cucina di Ely
Zuppa di verdura al tarassaco di Essenza in cucina